Manfaat Tepung Sagu bagi Tubuh Manusia

Resep Kue Kering Sagu Coklat

Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia timur. Berbeda dengan makanan pokok masyarakat Indonesia barat yang mengkonsumsi beras. Di sana sagu diolah menjadi Papeda.
Selain itu hasil olahan sagu seperti tepung sagu ternyata memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh kita.
Sagu merupakan makanan yang tinggi akan karbohidrat (pati), tetapi sangat sedikit mengandung gizi yang lainnya.
Meskipun sagu miskin akan gizi, sagu bisa menjaga kadar glukosa dalam darah.

Beberapa manfaat tepung sagu bagi tubuh :

Sagu berfungsi untuk melambatkan peningkatan kadar glukosa dalam darah, sehingga makanan sagu ini aman bagi penderita diabetes mellitus.
Serat pangan yang dikandung oleh sagu juga berfungsi sebagai pre-biotik. Pre-biotik ini berfungsi menjaga mikroflora usus.
Sagu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Sagu bermanfaat mengurangi resiko terkena kanker usus.
Selain kanker usus sagu juga bermanfaat mengurangi resiko terkena kanker paru-paru.
Sagu bermanfaat untuk mengurangi kegemukan, bagus untuk anda yang bermasalah dengan berat badan berlebih.
Bagi anda yang susah buang air besar, sagu juga bermanfaat untuk mempermudah buang air besar.
Karena tidak bersifat menggemukkan, maka mengkonsumsi sagu dianjurkan untuk orang yang sedang melakukan program diet. Sagu ini bersifat mengenyangkan tetapi tidak bikin gemuk.

Nah itulah beberapa manfaat sagu yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam artikel ini. Setelah mengetahui fungsi-fungsi sagu yang sangat baik ini. Anda bisa mulai membuat daftar menu yang mengandung tepung sagu untuk kebutuhan anda.

Kue Kering Terenak

Trik Agar Chocolate Fountain Tak Menggumpal

kue kering coklat kacang
Untuk Chocolate Fountain sebaiknya gunakan coklat murni (couverture). Pertama karena kualitas citarasa coklat couverture lebih baik dan tidak mudah membeku, dibanding coklat compoundNamun karena coklat couverture lebih mahal, banyak orang berpaling ke coklat compound untuk chocolate fountain. Ada trik untuk membuatnya tak gampang membeku; cukup dengan menambahkan minyak sayur atau salad oil, yang berfungsi sebagai pelumas agar cokalt tak menggumpal atau mengeras setelah dicairkan.

kue kering coklat enak

Anak Belajar Memasak

Resep Kue Kering Emping KacangMemasak mungkin menjadi rutinitas yang disukai, terutama bagi anak perempuan. Tapi tidak sedikit pula anak lelaki yang menyukai rutinitas ini. Tahukah Anda kalau anak belajar memasak, banyak hal-hal lain yang tanpa disadari dipelajari oleh anak.

Kesabaran, ketekunan dan ketelitian adalah hal-hal yang tanpa disadari dipelajari anak saat ia belajar memasak. Kegiatan ini akan memberikan pengalaman yang bermanfaat bagi si kecil. Namun tentunya Anda pun harus tetap memperhatikan keamanannya.

Sebelum memulai memasak, sebaiknya Anda mengumpulkan semua barang-barang dan bahan-bahan yang dibutuhkan. Dengan begitu, Anda tidak perlu sibuk lagi mencari di sela-sela kegiatan memasak yang mungkin akan meninggalkan si kecil.

Biasakan anak untuk mencuci tangannya sebelum melakukan kegiatan memasak. Hal ini mengajarkan si kecil untuk selalu memperhatikan kebersihan dimana pun dan kapan pun. Pastikan pula seluruh barang-barang yang akan digunakan dalam keadaan bersih.

Jika ada bahan makanan yang perlu di potong, sebaiknya Anda terlebih dahulu melakukannya. Jelaskan mengenai bahaya menggunakan pisau jika tidak dilakukan dengan benar. Sebisa mungkin hindari penggunaan alat-alat dapur yang tajam.

Saat menggunakan kompor atau oven, Anda perlu menjelaskan juga pada si kecil mengenai bahaya sumber panas. Gunakan sarung tangan saat akan menggunakannya. Jangan biarkan si kecil sendirian di dekat sumber panas tersebut.

Posisikan si kecil di tempat yang aman dan dapat dengan mudah menjangkau alat-alat dapur atau barang-barang lainnya yang diperlukan saat memasak. Jika menggunakan meja, aturlah ketinggian meja hingga mudah digunakan oleh si kecil.

Anak belajar memasak adalah salah satu kegiatan yang bermanfaat. Kegiatan ini juga dapat lebih mendekatkan si kecil dengan Anda. Selamat mencoba.

Resep Kue Kering Enak