Tag Archive | kue kembang goyang

Manfaat Tepung Sagu bagi Tubuh Manusia

Resep Kue Kering Sagu Coklat

Sagu merupakan salah satu makanan pokok masyarakat Indonesia timur. Berbeda dengan makanan pokok masyarakat Indonesia barat yang mengkonsumsi beras. Di sana sagu diolah menjadi Papeda.
Selain itu hasil olahan sagu seperti tepung sagu ternyata memiliki beberapa manfaat yang baik untuk tubuh kita.
Sagu merupakan makanan yang tinggi akan karbohidrat (pati), tetapi sangat sedikit mengandung gizi yang lainnya.
Meskipun sagu miskin akan gizi, sagu bisa menjaga kadar glukosa dalam darah.

Beberapa manfaat tepung sagu bagi tubuh :

Sagu berfungsi untuk melambatkan peningkatan kadar glukosa dalam darah, sehingga makanan sagu ini aman bagi penderita diabetes mellitus.
Serat pangan yang dikandung oleh sagu juga berfungsi sebagai pre-biotik. Pre-biotik ini berfungsi menjaga mikroflora usus.
Sagu juga berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh kita.
Sagu bermanfaat mengurangi resiko terkena kanker usus.
Selain kanker usus sagu juga bermanfaat mengurangi resiko terkena kanker paru-paru.
Sagu bermanfaat untuk mengurangi kegemukan, bagus untuk anda yang bermasalah dengan berat badan berlebih.
Bagi anda yang susah buang air besar, sagu juga bermanfaat untuk mempermudah buang air besar.
Karena tidak bersifat menggemukkan, maka mengkonsumsi sagu dianjurkan untuk orang yang sedang melakukan program diet. Sagu ini bersifat mengenyangkan tetapi tidak bikin gemuk.

Nah itulah beberapa manfaat sagu yang bermanfaat bagi tubuh kita dalam artikel ini. Setelah mengetahui fungsi-fungsi sagu yang sangat baik ini. Anda bisa mulai membuat daftar menu yang mengandung tepung sagu untuk kebutuhan anda.

Kue Kering Terenak

Trik Agar Chocolate Fountain Tak Menggumpal

kue kering coklat kacang
Untuk Chocolate Fountain sebaiknya gunakan coklat murni (couverture). Pertama karena kualitas citarasa coklat couverture lebih baik dan tidak mudah membeku, dibanding coklat compoundNamun karena coklat couverture lebih mahal, banyak orang berpaling ke coklat compound untuk chocolate fountain. Ada trik untuk membuatnya tak gampang membeku; cukup dengan menambahkan minyak sayur atau salad oil, yang berfungsi sebagai pelumas agar cokalt tak menggumpal atau mengeras setelah dicairkan.

kue kering coklat enak